Кухнята е най-важната част от дома за нас и затова е важно да ѝ бъде заделено достатъчно пространство – зоната с дивана например ще е значително по-малко критична за щастивия живот на семейството.

Някои идеи, които ми се мотаят из главата:

• Добре подравнени шкафове с дискретно отваряне (вкопани дръжки или и аз не знам какво, но да не стърчи нищо отпред по вратичките)
• Устойчив плот – на сегашната кухня сложих естествен дъб, 4 см дебел, нооо… не съм доволна от качеството, още първият месец се напука, а на мен не ми бяха останали сили да се разправям с Форест Трейд; следващият плот да е от по-неповреждащ се материал, моля.
• Backsplash – да се чисти лесно!
• Дълбока мивка – не знам защо напоследък ги правят такива плитки, че да се оплискваш целия докато измиеш доматите…
• Висока и добре подвижна батерия
• Боклукомелачка – от десетина години ползваме настоящата си Franke, спестява страшно много усилия при готвене, следващата трябва да е по-добра дори
• Фурна, индукционни котлони, аспиратор
• Микровълнова – всъщност още се колебая искам ли микровълнова или не, трябва да помисля още малко
• Огромен хладилник с фризер и диспенсер за лед – не мога да преценя струва ли си да инвестираме в уред за вграждане, при условие, че цената му е неоправдано по-висока…
• Място за дребни уреди, които ползваме всекидневно (кафе машина, кана за вряла вода, кухненски робот) – ще продължим с наличните ни джаджи, сравнително нови и висококачествени са, няма да ги подменяме, но е добре да са скрити, защото са разнородни малко и ще внасят хаос
• Кошове за разделно събиране на боклук
• Spice rack
• Wine rack

Разни неща като добри разделители за чекмеджетата и поставки за винени чаши вътре в шкафовете няма да ги изброявам, те са си задължителни по принцип, нали?